Fika för framtiden
Idag är Löfbergs en av världens största inköpare och rostare av ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe. Och att det ska produceras hållbart grundar sig i familjens värderingar att kaffe och människor ska få växa.
– Som verksamhet måste vi göra vad vi kan för att minska konsekvenserna av klimatkrisen, för om vi inte agerar finns risken att vi inte kommer kunna dricka vårt favoritkaffe i framtiden. Men jag är optimistiskt lagd, så jag tror vi kommer lösa det, säger Martin.
I stället för att vända sig till grossister i Tyskland handlar Löfbergs sina bönor direkt från kaffebönder i 25 länder. På så sätt kan de jobba så nära bönornas ursprung som möjligt. Och för att säkerställa kvalitén på kaffet är det viktigt för Martin att ha en bra relation till odlarna.
– Vi påverkar många människor i vår omgivning. Inte minst bönderna, men också våra kunder här hemma i Sverige. Därför är det en viktig styrka att kunna jobba långsiktigt i våra relationer. Det känns bra i magen.
