Den här asiatiska bowlen kräver lite extra kärlek, men är värd varje minut. Perfekt när ni är flera som vill hjälpas åt i köket att hacka, riva och strimla.

Vad sägs om en saltstänkt smaksensation till helgens middag? Röding är en oemotståndligt god fisk som gifter sig perfekt med musslor och Kalixlöjrom.

Den perfekta snabbmaten till fredagsmys med familjen eller brunch med vännerna. Servera dem färdiga eller låt alla plocka ihop sin egen.

Musslor är hållbara, extremt goda och de kan varieras i det oändliga. Ge dem en japansk touch av miso, wakame och tofu. En höjdare som värmer ända in i själen!

Allt är inte fisk som glimmar under ytan. Alger och tång är smakrika och hållbara fynd. Här ger noripanerad grillost en smak av havet tillsammans med syrliga tångpärlor.